Scopri la tradizione e la salute con il Mortaio e pestello in ceramica Emile Henry!
Realizzato in autentica ceramica di Borgogna, priva di metalli pesanti, è lavabile in lavastoviglie per facilitare le pulizie. Il tutto con una garanzia di 10 anni!
Per preparare cocktail, speziare i piatti (zafferano, cumino), realizzare le salse (aioli, pesto, salsa tailandese), optate per un utensile storico che porta i valori di una cucina semplice, sana e naturale.
Utile tritare noci, erbe, spezie e soprattutto conservare tutti i sapori. Il pestello schiaccierà e farà emergere tutti i profumi, senza snaturare la consistenza del prodotto.
A differenza del frullatore, la ceramica non riscalda gli ingredienti e la macinatura manuale evita che il materiale sia leggermente appiccicoso.
Piccolo consiglio: mettere la ciotola in frigo prima dell'uso, in modo che gli ingredienti restino freschi e non anneriranno durante la preparazione.
Provalo ora e sentirai la differenza!