La grattugia grossa della serie Gourmet Microplane è ideale per grattugiare una varietà di alimenti, tra cui cioccolato, carote, cocco e formaggio a pasta dura. La lama e il telaio della grattugia sono entrambi realizzati in acciaio inossidabile, con un terminale antiscivolo per una maggiore stabilità. L'impugnatura ergonomica soft-touch offre una presa sicura e un anello per appenderla. Utilizza la copertura protettiva inclusa per riporre in sicurezza la tua grattugia. Accessorio per la protezione degli alimenti venduto separatamente.
Microplane utilizza un processo chimico chiamato fotoincisione per creare e affilare ogni dente su ogni grattugia. Denti più affilati significano che gli strumenti Microplane grattugiano il cibo in modo più rapido ed efficiente.
Lama e telaio in acciaio inox, con impugnatura ergonomica soft-touch Estremità antiscivolo per una maggiore stabilità durante la grattugia Include copertura protettiva per una conservazione sicura Sciacquare immediatamente dopo l'uso Lavabile in lavastoviglie nel cestello superiore Lame in acciaio inossidabile di grado chirurgico prodotte negli Stati Uniti 12 x 3 x 1 pollici