Coltello Chef cm.16 Risolì
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Coltello Chef cm.16 Risolì

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Elegantemente progettato da uno chef per taglio e mondatura di verdura, frutta, carne e pesce. La sua affilatura da un solo lato offre un taglio nitido e preciso, il nostro coltello CHEF-SANTOKU è perfettamente bilanciato , affilato da esperti artigiani Italiani con prestazioni professionali eccezionali. Il manico consente una presa più stretta alle dita offrendo maggiore SICUREZZA al taglio  per proteggere le mani e rendere facile e preciso il taglio.  La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo una duratura a VITA.

Prodotto realizzato totalmente in Italia con materiali italiani


Scheda tecnica

Lunghezza lama 16 cm
Lama in acciaio inox AISI 420 C.
Durezza 58 HRC. Affilatura lama in un solo lato.
Manico Sagomato in Delrin, il polimero termoplastico fra i più resistenti di DUPONT Perfettamente allineato al bordo superiore della lama.
Ideale per carne, pesce, verdura e frutta