Elegantemente progettato da uno chef per taglio e mondatura di verdura, frutta, carne e pesce. La sua affilatura da un solo lato offre un taglio nitido e preciso, il nostro coltello CHEF-SANTOKU è perfettamente bilanciato , affilato da esperti artigiani Italiani con prestazioni professionali eccezionali. Il manico consente una presa più stretta alle dita offrendo maggiore SICUREZZA al taglio per proteggere le mani e rendere facile e preciso il taglio. La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo una duratura a VITA.
Prodotto realizzato totalmente in Italia con materiali italiani
Scheda tecnica
| Lunghezza lama | 16 cm |
| Lama | in acciaio inox AISI 420 C. Durezza 58 HRC. Affilatura lama in un solo lato. |
| Manico | Sagomato in Delrin, il polimero termoplastico fra i più resistenti di DUPONT Perfettamente allineato al bordo superiore della lama. |
| Ideale per | carne, pesce, verdura e frutta |