Il contatto dell’ossigeno con il vino fa si che il vino "si ossidi" facilmente una volta che la bottiglia è aperta. Entro poche ore il vino può andare a male. Quel processo di ossidazione può essere rallentato, utilizzando la pompa salvavino della nuova serie "Vin-O-line". Il salvavino toglie l’aria dalla bottiglia, conservando il vino per un paio di giorni.