Il segreto di un bel pane croccante è la cottura.
Lo stampo per pane Emile Henry Country consente la cottura perfetta di pani fatti in casa lunghi e generosi (fino a 1,5 kg) che sono facili da tagliare a fette uguali. Per variare il gusto e la consistenza del pane (pane senza glutine, pane di segale, ecc.), È sufficiente mescolare diverse farine.
Grazie al coperchio refrattario in ceramica a cupola, lo stampo ricrea le condizioni del tradizionale forno per pane per garantire il giusto contenuto di umidità durante la cottura. Fornisce una crosta dorata croccante, con una briciola morbida e ariosa.
Le scanalature sul fondo impediscono al pane di attaccarsi.
E le piccole orecchie di presa rendono lo stampo facile da maneggiare, anche caldo. Infine, la base si inserisce nel coperchio per una conservazione compatta. Pane di campagna, intrecciato con semi o bastardo con cipolle candite; lo stampo per pane di campagna ti consente di preparare un'ampia varietà di pane!
Prodotto in Francia, è garantito 10 anni.
ItalyOttimo servizio
Arrivato con la parte sotto rotta. Contattato il titolare che ha prontamente spedito la parte di ricambio. Servizio eccezionale. Grazie
ItalyAzienda super corretta. Ho avuto un problema con n il trasporto e subito si sono offerti per risolvere il tutto. Molto corretti e gentili.
Il prodotto è ottimo per la cottura del pane . Vale il costo perché il risultato del pane è eccezionale.
FornieBarbecue.com
Gentile cliente, la ringraziamo per il suo prezioso feedback, facciamo del nostro meglio per la soddisfazione dei nostri clienti e siamo felici che lei sia rimasta soddisfatta, sia del nostro servizio che del prodotto acquistato.
ItalyFinalmente una cottura come si deve
L'articolo è arrivato ben imballato e integro. L'utilizzo ha sensibilmente cambiato la cottura del pane garantendo finalmente la giusta croccantezza della crosta e la morbidezza della mollica. Ormai il pane non si compra più.
FornieBarbecue.com
Gentile cliente, il suo feedback è molto importante sia peril nostro lavoro, sia per gli altri utenti. La ringrazio per il suo acquisto e per aver impegnato il suo tempo condividendo la sua esperienza di utilizzo.
ItalyEccellente!
Il pane si cuoce alla perfezione e non si attacca alla forma. Il ricettario è inservibile se non per regolarsi per la quantità di impasto ottimale per la forma acquistata. Io adotto il sistema di cottura a forma calda e ovviamente metto la teglia con accanto il suo coperchio nel forno freddo di modo che si riscaldi gradualmente (come per ogni pentola di ceramica vale la regola di evitare gli sbalzi termici). Il pane viene benissimo, ci entra tranquillamente un kilo e più di impasto crudo. Consigliatissimo.
ItalyOttimo
Arrivato in tempi rapidi Perfetto Acquisto consigliato